Côtes levées aigre-douces
Les côtes levées aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de côtes levées, de la farine (pour enrober les côtes), 5 gousses d'ail et plus, 2 tranches de racine de gingembre et 3/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Enrober légèrement les côtes levées de farine.
Faire frire avec le gingembre et l'ail.
Dans une autre casserole, mélanger le reste des ingrédients sauf l'ananas.
Porter à ébullition.
Ajouter les côtes et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Dernières 10 minutes de cuisson, ajoutez l'ananas.
🍷 Accords Parfaits
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