Costillas agridulces
Las costillas agridulces son una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 libras de costillas, harina (para cubrir las costillas), 5 + dientes de ajo, 2 rodajas de raíz de jengibre y 3/4 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cubra ligeramente las costillas con harina.
Freír con jengibre y ajo.
En una olla aparte, combine el resto de los ingredientes excepto la piña.
Llevar a ebullición.
Añade las costillas y cocina a fuego lento hasta que estén tiernas.
Últimos 10 minutos de cocción, agrega la piña.
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