Rôti de porc aigre-doux
Le rôti de porc aigre-doux est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fait avec du rôti (3 1/2 ou 4 lb), du sel et du poivre au goût, (8 oz) de sauce tomate en boîte, . jus de citron et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Saupoudrer le rôti de sel et de poivre.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
Jetez la graisse.
Mélanger la sauce tomate, le jus de citron, l'eau, le zeste, 1/2 cuillère à café de sel, la cassonade et la muscade dans une casserole. Égoutter l'ananas et réserver le jus.
Ajouter le jus au mélange; laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter l'ananas et les raisins secs.
Verser sur le rôti.
Rôtir jusqu'à cuisson complète, environ 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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