Côtelettes de porc aigre-douce
Les côtelettes de porc aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 côtelettes de porc (1/2 pouce d'épaisseur), 1 c. shortening, sel et poivre, 1/2 c. ketchup aux tomates heinz et 1/2 c. jus d'ananas, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire dorer les côtelettes dans le shortening; égoutter l'excès de graisse.
Saupoudrer légèrement de sel et de poivre.
Mélanger le ketchup et le reste des ingrédients; verser sur les côtelettes.
Couverture; laisser mijoter 45 minutes, en arrosant de temps en temps ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Écumez le gras de la sauce.
Donne 6 portions (1 tasse de sauce).
🍷 Accords Parfaits
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