Süß-saure grüne Bohnen
Süß-saure grüne Bohnen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Dosen geschnittenen grünen Bohnen, 1 mittelgroßen Zwiebel, in Ringe geschnitten, 3/4 c. gehobelte Mandeln, 6 Scheiben Speck und 4 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Bohnen, Zwiebelringe und Mandeln schichtweise in die Auflaufform geben. Speck knusprig braten.
Zucker und Essig mit Bratenfett vermischen.
Zum Kochen bringen.
Über die Bohnen gießen.
Über Nacht marinieren lassen.
Den Speck darüberbröseln.
Bei 350° erhitzen, bis es kochend heiß ist.
Für 6 bis 8 Personen.
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