Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner moyennement facile. Composé de 2 poitrines de poulet entières, 1 gros oignon coupé en fines tranches, 1 poivron vert coupé en carrés de 3/4 de pouce, 4 c. huile végétale, divisée et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Poitrines de poulet avec peau et os ; couper le poulet en carrés de 1 pouce.
Faire revenir l'oignon et le poivron dans 2 cuillères à soupe d'huile chaude dans une grande poêle, en remuant jusqu'à ce que les légumes soient croustillants et tendres. Retirer dans le plat et réserver.
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