Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poulet coupé en morceaux, 6 c. beurre, 2 boîtes de morceaux d'ananas, 1/4 c. cassonade et 2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir le poulet dans le beurre dans une grande poêle.
Couverture; laisser mijoter 35 à 40 minutes.
Retirer le poulet; annuler.
Égoutter l'ananas; réserver le sirop.
Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel dans une poêle.
Incorporer progressivement le vinaigre, la sauce soja et le sirop réservé.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
Ajouter l'ananas, le poivron vert, l'oignon, les champignons et le poulet réservé.
Couvrir et laisser mijoter 5 à 10 minutes.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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