Süß-saurer Kohl (für 2)

Süß-saurer Kohl (für 2)

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Süß-saurer Kohl (für 2) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. grob gehackter Kohl, 3 Streifen Speck, gewürfelt, 1 c. gewürfelter Apfel mit Schale, 1/8 c. brauner Zucker und 1/8 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Speckstücke anbraten.

In der Pfanne mit Fett belassen.

Kohl und Apfel dazugeben und leicht anbraten.

Braunen Zucker hinzufügen.

Gut umrühren.

Salz, Essig und Wasser einrühren.

Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 25 bis 30 Minuten kochen lassen.

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