Bœuf et chou aigre-doux
Le bœuf aigre-doux et le chou sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. céleri tranché, 1/2 c. poivron vert haché et 2 c. flocons d'avoine à cuisson rapide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une poêle, cuire le bœuf, l'oignon, le céleri et le poivron vert jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Égoutter l'excès de graisse.
Saupoudrer le mélange de viande avec les flocons d'avoine, le persil, les 3/4 cuillère à café de sel, la poudre d'ail et 1/8 cuillère à café de poivre.
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