Süßsaure Bohnen und Sprossen (5 Portionen)
Süßsaure Bohnen und Sprossen (5 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund grünen Bohnen (frisch), putzen und in lange Streifen schneiden, 1 EL. Pflanzenöl, 2 EL. gehackte Zwiebeln, 1 EL. weißer Essig und Sojasauce und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Grüne Bohnen und Sojasprossen dämpfen oder kochen, bis sie gerade weich sind. Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie goldbraun sind; Fügen Sie die restlichen Zutaten und die Sojasprossen-Kochflüssigkeit hinzu.
Erhitzen, dann Bohnen und Sprossen hinzufügen. Zum Mischen umrühren und erhitzen.
Aufschlag.
Flüssigkeit aufbewahren.
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