Petits pains sucrés

Battre l'eau, le lait, le sel, l'huile, le sucre et les œufs jusqu'à homogénéité; ajouter la levure.

Remuer jusqu'à ce qu'il soit dissous.

Ajouter la farine et pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique.

Laisser lever jusqu'à doubler, environ 1 heure.

Punchez et faites des rouleaux.

Prendre 1/3 de pâte à la fois, étaler ; mettez du beurre, de la cannelle et de la cassonade avec des pépites de chocolat, des cerises, des pacanes ou des raisins secs.

Roulez comme un rouleau de gelée ; couper des tranches et mettre sur une plaque à biscuits.

Laisser lever jusqu'à doubler de volume.

Cuire 15 à 20 minutes à 350°.