Batatas (glaseadas con caramelo)
Las batatas (glaseadas con caramelo) son una cena fácil. Hecho con 1 lata (18 oz) de camotes envasados al vacío, 1/2 cucharadita. sal y 1/3 c. cobertura de helado de caramelo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 350°.
Coloque las batatas en una fuente para hornear sin engrasar de 8 x 8 x 2 pulgadas.
Sazone con sal. Coloque la cobertura de caramelo sobre las patatas. Hornee, sin tapar, de 25 a 30 minutos, rociando ocasionalmente con la cobertura de caramelo en el molde.
Rinde 4 porciones.
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