Calypso de patates douces

Les patates douces Calypso sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de patates douces, cuites au four et pelées, 1 c. ananas, écrasé avec le jus, 1/4 c. jus d'orange, 1/3 c. cassonade foncée tassée et 2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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