Patates douces et pommes
Les patates douces et les pommes sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 pommes à cuisson moyenne, 5 patates douces moyennes, 1/2 c. cassonade, 1/4 c. noix de pécan hachées et 1/2 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres; cool.
Peler et trancher des tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Peler et épépiner les pommes.
Couper en rondelles de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Beurrer une cocotte de 2 1/2 litres.
Mettez la moitié des pommes de terre au fond, puis les pommes, puis le reste des pommes de terre par-dessus.
Mélangez le reste des ingrédients.
Verser sur les pommes de terre et les pommes.
Cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes.
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