batatas
Las batatas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de batatas crudas, 1 cucharadita. sal, 1/2 c. karo blanco, 1 c. jugo de piña y 1 gal. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Precalienta el horno a 350°.
Pele y ralle las papas en un galón de agua.
Agrega sal.
Escurrir y lavar bien.
Vierta los ñames en una fuente para hornear. Agrega el azúcar y 1/2 taza de agua.
Cocine hasta obtener almíbar.
Agrega la mantequilla. Vierta el jugo de piña sobre las patatas.
Vierta el almíbar sobre las patatas. Cocinar en horno 35 minutos.
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