शकरकंद की छड़ें

आलू को लम्बाई में 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लीजिये

मोटे टुकड़े. स्लाइस को 1/4-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें। आलू के स्ट्रिप्स को एक बड़े कटोरे में रखें। आलू के ऊपर तेल छिड़कें; अच्छे से टॉस करो. पनीर छिड़कें और अच्छी तरह टॉस करें। आलू के स्ट्रिप्स को कुकिंग स्प्रे से लेपित बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें। 400° ओवन में 35 से 40 मिनट तक बेक करें या जब तक आलू के टुकड़े कुरकुरे और हल्के भूरे न हो जाएं, हर 10 मिनट में हिलाते रहें।