Name: Суп из сладкого картофеля
Ingredients: 3 oz. лук, нарезанный мелкими кубиками; 2 1/2 oz. сельдерей, нарезанный небольшими кубиками; 1 1/2 oz. лук-порей, нарезанный небольшими кубиками; 1 clove чеснок, измельченный; 2 qt. куриный бульон; 1 1/2 lb. сладкий картофель, нарезанный кубиками, отварной и крупно взбитый; 1 1/2 tsp. молотая корица; 1/4 tsp. молотый мускатный орех; 1 1/2 tsp. соль; 1/2 pt. половина и половина сливок; 1 tsp. кленовый сироп (Младший брат предпочитает мед)

Суп из сладкого картофеля

👁️ 4 просмотров

Суп из сладкого картофеля — умеренно легкий ужин. Сделано из 3 унций. лук, нарезанный мелкими кубиками, 2 1/2 унции. сельдерей, нарезанный небольшими кубиками, 1 1/2 унции. лук-порей, нарезанный небольшими кубиками, 1 измельченный зубчик чеснока и 2 кварты. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.