Süßkartoffel-Soufflé
Süßkartoffel-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Dose (29 oz.) kandierten Yamswurzeln, 1/2 c. hellbrauner Zucker, 1/2 Stange geschmolzene Margarine, 1 TL. Vanille und 1 TL. Mit Kürbiskuchengewürz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Die kandierten Yamswurzeln abtropfen lassen und in einer Auflaufform zerdrücken.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und mit der Hand gut vermischen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 30 bis 35 Minuten backen oder bis die Mischung fest ist.
Aus dem Ofen nehmen und den Belag auf den Auflauf legen.
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