Soufflé aux patates douces

Le soufflé aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces cuites, 1 c. sucre, 1/2 c. du sel, 2 œufs (ne pas mettre dans des pommes de terre chaudes) et 1/3 de bâton de margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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