Soufflé de camote
El soufflé de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata grande de batatas (ñame), 1 c. leche evaporada, 1 c. azúcar, 2 huevos y 1/2 barra de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle las batatas, la leche evaporada, el azúcar, los huevos y la margarina con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
Vierta en un plato alargado rociado con Pam.
Calienta en el horno a 400° durante unos 15 minutos o hasta que esté completamente caliente.
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