Soufflé de camote
El soufflé de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 batatas grandes, 1 lata pequeña de piña triturada, 1/2 c. azúcar moreno, bien compactado, 1/2 c. azúcar blanca y 1/2 c. cremosa mantequilla de maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine las batatas con piel; pelar y triturar.
Agregue ambas cantidades de azúcar, sal y agua.
Agregue la mantequilla de maní y mezcle bien.
Coloque la mitad de esta mezcla en una fuente para horno y cubra con piña triturada.
Agrega el resto de la mezcla de papa y hornea por 45 minutos a 350°.
Cubra con malvaviscos durante los últimos 5 minutos de horneado, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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