Soufflé aux patates douces
Le soufflé aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces cuites, 1 c. extrait de vanille, 1 c. sucre, 1 œuf et 1/4 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger tous les ingrédients sauf les guimauves dans un bol à mélanger. Verser dans une cocotte graissée de 2 litres.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ; retirer du four et garnir de guimauves miniatures. Remettre au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les guimauves soient dorées.
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