Soufflé de camote
El soufflé de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. batatas, cocidas y trituradas, 3/4 c. leche caliente, 1/3 c. mantequilla, 1/2 cucharadita. nuez moscada y 1/4 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine el puré de papas, la mantequilla con leche caliente y bata hasta que quede esponjoso.
Nuez moscada, canela, piña. Licue bien, agregue las claras de huevo.
Poner en una cazuela engrasada. Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que esté hinchado y dorado.
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