Vieira de camote
La vieira de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 batatas pequeñas, 3 manzanas Granny Smith grandes, 1 1/2 barra de mantequilla o margarina, 1 taza. azúcar moreno claro envasado y 1/2 c. jarabe de karo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hervir las batatas.
Dejar enfriar y pelar.
Cortar en rodajas pequeñas. Descorazona y pela las manzanas.
Cortarlos en cuartos y cortarlos en rodajas finas.
Coloque capas de rodajas y manzanas en una cacerola.
Hacer una salsa confitada con mantequilla, panela, almíbar y canela.
Llevar a ebullición y verter sobre la cazuela cuando espese.
Hornee hasta que las manzanas estén suaves y el glaseado burbujee.
🍷 Maridajes Perfectos
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