Salade de patates douces
La salade de patates douces est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de patates douces, cuites, pelées et coupées en cubes, 1/2 c. oignon finement haché, 1 c. poivrons verts, 1/4 c. poivre et 1 1/2 c. sel (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand bol. Incorporer la mayonnaise et la sauce au piment fort.
Bien mélanger.
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.
Donne 10 portions.
Contient 217 calories.
Échange diabétique : 2 pains et 1 1/2 matière grasse.
🍷 Accords Parfaits
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