Süßkartoffelröllchen
Süßkartoffelbrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gekochte und pürierte Süßkartoffeln, . geschmolzene Butter oder Margarine, . Trockenhefe, c. Mit warmem Wasser und Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Süßkartoffeln und 3 Esslöffel geschmolzene Butter vermischen. Hefe in 1/2 Tasse warmem Wasser auflösen und dann zur Kartoffelmischung hinzufügen. Ei, Salz und Zucker hinzufügen; miteinander vermischen.
Mehl sieben und abmessen; 4 Tassen abwechselnd mit 3/4 Tasse warmem Wasser zur Kartoffelmischung geben. Auf ein gut bemehltes Brett (mit der anderen Tasse Mehl) legen und kneten.
In eine gefettete Schüssel geben und nach oben drehen, um einzufetten.
Abdeckung; 2 Stunden gehen lassen oder die Menge verdoppeln.
An Bord platzieren; Auf die gewünschte Dicke ausrollen und in die gewünschten Formen schneiden.
Auf ein gefettetes Backblech legen; Die Oberfläche mit Butter bestreichen und 1 Stunde gehen lassen. Bei 425° 15 bis 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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