Süßkartoffelröllchen
Süßkartoffelbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gekochte und pürierte Süßkartoffeln, 3 EL. geschmolzene Butter oder Margarine, 1 Pck. Trockenhefe, 1/2 c. Mit warmem Wasser und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Süßkartoffeln und 3 Esslöffel geschmolzene Butter vermischen. Hefe in 1/2 Tasse warmem Wasser auflösen und dann zur Kartoffelmischung hinzufügen. Ei, Salz und Zucker hinzufügen; miteinander vermischen.
Mehl sieben und abmessen; 4 Tassen abwechselnd mit 3/4 Tasse warmem Wasser zur Kartoffelmischung geben. Auf ein gut bemehltes Brett (mit der anderen Tasse Mehl) legen und kneten.
In eine gefettete Schüssel geben und nach oben drehen, um einzufetten.
Abdeckung; 2 Stunden gehen lassen oder die Menge verdoppeln.
An Bord platzieren; Auf die gewünschte Dicke ausrollen und in die gewünschten Formen schneiden.
Auf ein gefettetes Backblech legen; Die Oberfläche mit Butter bestreichen und 1 Stunde gehen lassen. Bei 425° 15 bis 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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