Choux à la patate douce
Les Sweet Potato Puffs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 8 patates douces bouillies, 1/2 c. cassonade, 1/4 c. beurre, 2 c. vanille et noix de pécan ou noix (facultatif), finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez les 5 premiers ingrédients.
Ajoutez du tapioca sec si le mélange n'est pas assez ferme.
Rouler une grosse guimauve au centre de la boule de pomme de terre et rouler dans la noix de coco.
Cuire au four à 425° pendant 15 à 20 minutes.
Une pincée de cannelle et de muscade peut être ajoutée pour la saveur (facultatif).
🍷 Accords Parfaits
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