Pudding aux patates douces (recette centenaire)
Le pudding aux patates douces (recette centenaire) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. patates douces, 1 c. crème, 1 c. cassonade, 1 c. du beurre et 1 œuf bien battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir ou cuire les pommes de terre dans la peau pour en préserver la saveur.
Épluchez et écrasez les pommes de terre et ajoutez les autres ingrédients.
Bien mélanger et verser dans le fond de tarte.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Servir chaud ou froid.
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