Pouding aux patates douces
Le pudding aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. patates douces bouillies et écrasées, 2 c. beurre fondu, 1/3 c. cassonade, 1 œuf battu et 1/4 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients sauf les guimauves.
Mettez dans un plat allant au four beurré et enfournez 20 minutes à 350°.
Augmentez la température du four à 450°.
Couvrir le dessus du pudding de guimauves et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les guimauves soient dorées.
Pour 8 personnes.
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