Praliné de camote
El praliné de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. cocidos, batatas, puré, 2 huevos, 1 c. azúcar, 1/2 barra de oleo y 1 cdta. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle las patatas, el azúcar, los huevos, 1/2 barra de aceite, la vainilla y la leche dulce y vierta en una cazuela untada con mantequilla.
En un recipiente aparte, mezcle el azúcar moreno, la harina y las nueces.
Luego vierte 1/2 barra de oleo derretido y mezcla hasta obtener una mezcla que se desmorona.
Extienda sobre la mezcla de papa y hornee a 350° hasta que la cobertura esté de color marrón claro.
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