Quatre-quarts de patates douces
Le quatre-quarts de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. clous de girofle moulus, 1 c. sel et 1 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.
Ajouter l'huile, la vanille et les patates douces et bien mélanger.
Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien à chaque fois.
Verser dans un moule Bundt graissé et fariné. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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