Ананасовая запеканка из сладкого картофеля

Запеканка из сладкого картофеля и ананаса — это относительно легкий ужин. Сделано с 4 c. пюре из отварного сладкого картофеля, 6 ст. растопленное сливочное масло или олео, 3/4 ст. апельсинового сока, 1 банка (15 унций) измельченного ананаса, слить воду и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.