Pastel de camote
El pastel de camote es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con c. batatas, puré, c. azúcar, . sal, . nuez moscada y . clavo de olor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Combine las batatas, el azúcar, la sal, la nuez moscada, el clavo, la canela, los huevos y la vainilla.
Derrita la mantequilla en la leche.
Vierta poco a poco la mezcla de patatas, revolviendo.
Batir suavemente con un batidor giratorio hasta que esté bien mezclado y suave.
Vierta en la cáscara.
Hornee a 400° durante unos 40 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
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