Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. pommes de terre, 1 c. cassonade, 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. cannelle et 1/2 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les 11 premiers ingrédients; bien mélanger.
Mélanger les laits et chauffer jusqu'au point d'ébullition; ajouter et bien mélanger.
Verser dans des fonds de tarte non cuits.
Cuire au four à 350° (modéré) 1 1/2 heure pour des tartes profondes de 10 pouces ou environ 1 heure pour des tartes de 9 pouces.
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