Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. de pommes de terre égouttées après cuisson, 1 bâton de beurre, 2 c. sucre, 1 petite boîte de lait pour animaux et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire et crémer les pommes de terre.
Ajouter le beurre, le sucre, le lait, les œufs, la farine et la vanille.
Verser dans 2 fonds de tarte non cuits.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Ils se congèlent très bien dans des sacs de congélation de 1 gallon.
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