Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte non cuit de 9 pouces, 1 boîte (17 oz) de patates douces, égouttées, 1 boîte (14 oz) de lait concentré, 1 c. extrait de citron et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un grand bol, écraser les pommes de terre.
Ajouter le beurre, le lait concentré, les œufs, l'extrait, la cannelle, la muscade et le sel.
Battre jusqu'à consistance lisse. Transformer en fond de tarte.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Laisser refroidir et si désiré, servir avec une garniture fouettée.
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