Pastel de camote

Pastel de camote

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El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 batatas grandes, 1 lata de leche evaporada, 1 c. azúcar moreno, 1 1/2 c. azúcar y 1 cucharada. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Pon el horno a 425°.

Cocine las batatas hasta que estén cocidas.

Pelar cuando se enfríe.

En un tazón grande, mezcle las batatas y el azúcar morena.

Incorpora los huevos y el azúcar.

Incorpora el resto de los ingredientes.

Mezclar bien.

Vierta sobre la masa de pastel.

Hornee por 1 hora.

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