Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Süßkartoffeln, 2 c. Zucker, 1 Stange Butter, 1 (9 Zoll) Tortenboden und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mandelkartoffeln kochen bis sie zart sind
Nach dem Abkühlen die Kartoffeln schälen.
In einer mittelgroßen Rührschüssel die geschälten Kartoffeln zerstampfen.
Butter schmelzen und in die Mischung gießen.
Alle restlichen Zutaten hinzufügen; gut vermischen. Die Süßkartoffelmischung in den Tortenboden gießen.
Den Kuchen 35 bis 40 Minuten bei 375 °C backen.
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