Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. huevos (enteros), 1 c. azúcar, 2 c. (lata de 16 oz) de batatas, puré, 1/3 c. mantequilla derretida y 1/2 c. leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Batir los huevos hasta que estén ligeros.
Agrega el azúcar, las batatas, la sal, la mantequilla derretida, la leche, el jugo de limón y la nuez moscada.
Vierta en una cáscara sin hornear de 9 pulgadas.
Hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que la crema esté cuajada.
Se puede sustituir la calabaza por batatas.
Rinde un pastel de 9 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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