Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. purée de patates douces cuites, 1 c. cassonade bien tassée, 1 c. crème légère, 1/2 c. du lait et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les patates douces, la cassonade, la crème, le lait, les œufs, le sel, la cannelle, la muscade et le gingembre dans un grand bol à mélanger ; Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Garnir de crème fouettée.
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