Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) Tortenboden, 2 c. heißes Süßkartoffelpüree, 3/4 c. Zucker, 1 EL. Allzweckmehl und 1/2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Den Ofen auf 425° vorheizen.
Zucker, Mehl, Backpulver und Muskatnuss in der Rührschüssel vermischen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut verrühren. Die Füllung auf den Tortenboden gießen und 15 Minuten backen.
Ofentemperatur auf 350° reduzieren.
Etwa 45 Minuten länger backen, bis das in der Mitte eingeführte Messer sauber herauskommt.
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