Pastel de camote
El pastel de boniato es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 52 minutos. Hecho con masa de pastel sin hornear (9 pulgadas), camotes medianos o 3 grandes, c. margarina, derretida, c. azúcar moreno y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
👨🍳 Instrucciones
Pelar y cortar las patatas; hervir en agua con sal hasta que estén tiernas, luego escurrir.
Licuar las papas, la margarina, el azúcar, los huevos y la leche; procese hasta que quede suave.
Agrega la vainilla.
Divida el relleno entre las bases de pastel sin hornear.
Hornee a 325° durante 20 a 25 minutos.
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