Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 batatas grandes, 3 huevos, 1 barra de mantequilla, 1 taza. azúcar moreno y 1/2 c. azúcar blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine las batatas en agua caliente hasta que estén cocidas.
Triturar con machacador de patatas.
Retire los hilos si están en las patatas.
Agregue la mantequilla mientras las papas aún estén calientes.
Agrega los azúcares, la canela y la nuez moscada.
Agrega los huevos y bate bien.
Use aproximadamente 1/2 taza de leche para diluir la mezcla.
Vierta sobre la masa para pastel preparada de 9 pulgadas.
Hornee a 425° durante 15 minutos.
Baje el fuego a 350° y hornee 45 minutos más.
Cuando el pastel esté listo, espolvoréelo con azúcar glass.
🍷 Maridajes Perfectos
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