Torta De Batata Doce
Torta de Batata Doce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ou 4 batatas doces grandes, 1/2 xícara. manteiga amolecida, 2 c. açúcar, 4 ovos e 1 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno e as assadeiras a 375°.
Ferva a batata-doce em água até furá-la facilmente com o garfo.
Esfriar ligeiramente.
Coloque as batatas cozidas e descascadas em uma tigela grande.
Bata com a batedeira até ficar homogêneo.
Junte a manteiga e o açúcar.
Junte os ovos, um de cada vez.
Misture as especiarias, o sal e o leite evaporado. Despeje em formas de torta não assadas.
Asse em uma assadeira pré-aquecida perto do centro do forno por 70 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa.
Deixe esfriar sobre uma gradinha para garantir uma casca de torta crocante quando esfriar.
🍷 Combinações Perfeitas
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