Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 masas de pastel sin hornear (9 pulgadas), 6 batatas medianas o 3 grandes, 1/4 c. margarina, derretida, 1 c. azúcar moreno y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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👨🍳 Instrucciones
Pelar y cortar las patatas; hervir en agua con sal hasta que estén tiernas, luego escurrir.
Licuar las papas, la margarina, el azúcar, los huevos y la leche; procese hasta que quede suave.
Agrega la vainilla.
Divida el relleno entre las bases de pastel sin hornear.
Hornee a 325° durante 20 a 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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