Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. Süßkartoffelpüree, abgekühlt, 4 Eier, 1 1/2 c. Zucker, 1 TL. Salz und 2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einer großen Schüssel die ersten 7 Zutaten vermischen; Kondensmilch langsam hinzufügen.
In Tortenböden füllen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 bis 50 Minuten backen oder bis das eingesetzte Messer sauber herauskommt.
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