Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. patates douces, 1 c. de lait ou 1 c. lait concentré, 4 c. beurre, 1/2 c. muscade et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre et le sucre.
Mélanger les patates douces, le lait, le beurre et le sucre, la muscade, la cannelle, la vanille, les jaunes d'œufs et le sel. Incorporez 3 blancs d’œufs battus en neige ferme.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes, puis à 350° pendant 50 minutes.
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