Süßkartoffelkuchen

Süßkartoffelkuchen

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Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, gekocht und püriert, 3 1/2 c. Zucker, 1 c. Allzweckmehl, 3 Eier, geschlagen und 2 Stangen Butter – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln, Milch und Butter verrühren.

Mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen und die Rührbesen mehrmals ausspülen, um Fäden von den Kartoffeln zu entfernen.

Alle trockenen Zutaten vermischen und abwechselnd zur Kartoffelmischung geben.

Dann das Ei hinzufügen und gründlich vermischen, das Aroma hinzufügen und verrühren. Zwei Tortenböden mit einer Gabel einstechen.

Die Kartoffelmischung in den Tortenboden gießen.

45 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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