Choux aux patates douces et aux pacanes
Les choux aux patates douces et aux pacanes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 patates douces ou ignames cuites ou bouillies, 3 c. margarine ou beurre, pincée de gingembre au goût, pincée de cannelle au goût et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Fouetter les patates douces avec la margarine.
Assaisonner au goût avec des épices.
Former le mélange en petites boules.
Couvrir chaque boule de noix de pécan.
Disposer sur un plat allant au four légèrement graissé.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes.
Servir bien chaud.
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